03 novembre 2007
Les recettes inavouables...
Une petite mise à jour de mon blog, que j'ai depuis trop longtemps délaissé...
Voilà donc (merci Down pour le lien), un lien vers des recettes "inavouables". Pour une fois, ce n'est pas une recette que je pratique régulièrement à la maison, mais c'est à la fois rigolo, facile à faire et surtout, étonnant!
Je tenterais bien le "poulet au coca", mais je ne pense pas être encore prete pour le gateau "nutella mayonnaise".
Voilà donc le fameux lien: http://anaikcuisine.canalblog.com/archives/2007/02/21/3909621.html
19 avril 2007
Les moules jetables
Encore un "truc" que j'utilise tout le temps: les barquettes en alu jetable.
J'avoue, il y a plus écologique... mais qu'est ce que c'est pratique! Je les achète par 100 chez les frères Tang (avenue de Choisy dans le 13ème à Paris).
Je fais cuire mes cakes directement dedans, ça permet de ne pas avoir 50 moules rigides à la maison quand on prépare plusieurs cakes. Je les transporte directement dans le moule, je n'ais pas peur de rayer mes moules anti-adhésifs, et je n'ais pas à m'occuper de laver et récupérer mes plats en rentrant chez moi!
D'ailleurs j'ai déjà fait des adeptes et converti mes copines (n'est ce pas Christèle!)
Un super livre de cuisine
Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, je vous conseille le très bon livre "les cakes de Sophie", de Sophie Dudemaine. Elle a même récemment sorti un deuxième livre: "le cake show".
La plupart de mes recettes de cake est directement inspirée de ses recettes ... mais je les "customise" souvent un peu. 
Bienvenu sur mon blog!
Ca y est, il est enfin créé!
Suite à l'idée (plutôt bonne il faut avouer) de Gildas, je me suis décidée à faire un petit blog regroupant mes recettes de cuisine, en particulier celles qu'on me réclame, aussi bien à l'USIP que sur les terrains d'airsoft!
Comme ça, pas d'excuses pour ne pas continuer à manger des cakes et des tiramisu à l'HEGP (tant pis pour le maillot de bain, on prendra la taille au dessus)... vous aurez toutes les recettes à disposition 